Kulinarische Geschichten und feinste Rezepte

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Effilee Inhaltsverzeichnis aktuelle Ausgabe

In der aktuellen Ausgabe erwartet Sie unter anderem:

  • Die junge Gastroszene in Vilnius und die reichhaltigen Wälder um die Stadt, erkundet von Elissavet Patrikiou
  •  Eine reiche Ernte in Nanhua, das als Chinas Königreich der Waldpilze gilt 
  • Käse aus Island, Algen aus Norwegen und Weine aus Südafrika und Griechenland 
  • Geschmorte Rehhaxen von Viktoria Fuchs, schnelle Teller mit Wurzelgemüse und eine wärmende Suppe für Herbst und Winter von Stevan Paul 
  • Und außerdem: gute Adressen für Triest, das perfekte Steak und (fast) alles über Rosenkohl.

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